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果汁灌裝機(jī)的分類及應(yīng)用選擇
灌裝機(jī)的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)食品、藥品、日化企業(yè)的大批量生產(chǎn)，進(jìn)而幫助企業(yè)達(dá)到高速生產(chǎn)的目的。
在過去，灌裝機(jī)并不是食品、藥品、日化企業(yè)的優(yōu)選，主要是因?yàn)檫^去的灌裝機(jī)發(fā)展并不好，存在很多不足，包括采購成本高、設(shè)備大而重、安裝難度大、維護(hù)成本高等問題。
然而，灌裝機(jī)的缺點(diǎn)如今已經(jīng)被先進(jìn)的技術(shù)和新的灌裝系統(tǒng)所取代，越來越多的企業(yè)開始關(guān)注和使用灌裝機(jī)，開始意識到灌裝機(jī)帶來的好處。
灌裝機(jī)在食品、藥品、日化生產(chǎn)企業(yè)中起著重要作用。選擇和使用合適的灌裝機(jī)直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)的效率，因此已成為各大廠家不得不關(guān)注的話題。
液體灌裝機(jī)的分類
灌裝機(jī)是包裝設(shè)備中的一小類產(chǎn)品，是指將食品、藥品、日化用品等產(chǎn)品自動灌裝到容器中，并自動控制數(shù)量的設(shè)備。
從包裝材料來看，可分為液體灌裝機(jī)、膏體灌裝機(jī)、粉劑灌裝機(jī)、顆粒灌裝機(jī)、醬料灌裝機(jī)等。本文主要介紹飲料行業(yè)應(yīng)用廣泛的果汁灌裝機(jī)的分類。
常壓液體灌裝機(jī)
它是在灌裝機(jī)氣缸壓力與大氣壓相同的條件下，靠液體自重進(jìn)行灌裝。該類灌裝機(jī)又分為定時(shí)灌裝和定量灌裝兩種，只適合灌裝牛奶、酒、水等粘度較低、不含氣的飲料。該類灌裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)原理簡單，設(shè)備成本低，維護(hù)簡單，但該類結(jié)構(gòu)的灌裝機(jī)定量方式比較粗糙，對于一些高附加值產(chǎn)品，灌裝損耗較大。目前，該類灌裝機(jī)在一般飲用水行業(yè)應(yīng)用較為廣泛。
壓力果汁灌裝機(jī)
它是在灌裝機(jī)儲液缸內(nèi)壓力高于大氣壓力的情況下進(jìn)行灌裝，又可分為兩種：一種是儲液缸內(nèi)壓力與瓶內(nèi)壓力相等，液體靠自身重量流入瓶內(nèi)，稱為等壓灌裝;另一種是儲液缸內(nèi)壓力高于瓶內(nèi)壓力，液體靠壓力差流入瓶內(nèi)，高速生產(chǎn)線大都采用此種方式。壓力灌裝機(jī)適用于灌裝含有氣體的液體，如啤酒、軟飲料、香檳酒等。
真空果汁灌裝機(jī)
當(dāng)瓶內(nèi)壓力與灌裝機(jī)氣缸壓力均低于大氣壓力時(shí)進(jìn)行灌裝。該種灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，效率高，對物料粘度的適應(yīng)范圍廣，如油、糖漿、果酒、醬油、醋、果汁飲料等?？筛鶕?jù)灌裝液體的粘度設(shè)計(jì)不同的真空度，以達(dá)到需要的灌裝速度。同時(shí)在灌裝過程中可通過灌裝閥上的真空管將多余的液體抽回氣缸內(nèi)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位。根據(jù)國內(nèi)外不同設(shè)備制造公司的技術(shù)水平，灌裝后液位線偏差可控制在1-3mm，使產(chǎn)品液位線看上去保持一致，有利于產(chǎn)品上架的形狀。
流量計(jì)果汁灌裝機(jī)
是指在每一個(gè)灌裝閥的管路上安裝一個(gè)高精度的電子流量計(jì)，通過測量灌裝液體的體積來實(shí)現(xiàn)定量灌裝。這種灌裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，不需要為設(shè)備配置緩沖缸，灌裝閥設(shè)計(jì)簡單，自動清洗簡單徹底，在灌裝過程中，灌裝閥不會接觸瓶口，干凈衛(wèi)生，沒有交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。對于灌裝量的調(diào)整，只需要修改參數(shù)，不需要更換任何部件。這種灌裝方式非常適合灌裝不含氣體的各種粘度的液體。由于灌裝精度大大提高，這種灌裝機(jī)在國內(nèi)外正在被廣泛應(yīng)用。但是受限于流量計(jì)本身的性能，這種灌裝機(jī)無法處理不導(dǎo)電或含有氣體的物料。因?yàn)椴粚?dǎo)電的液體不能用流量計(jì)測量，比如食用油，含有氣體的液體會引起測量偏差，所以使用流量計(jì)灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝也有困??難。如果您只是為了灌裝果汁，這臺灌裝機(jī)是一個(gè)不錯的選擇。
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